Min farfar var konditor och gjorde det mest spektakulära bakverk och tårtor, tyvärr dog han innan jag föddes, så jag fick inte uppleva allt gofika, min pappa tog över konditoriet , men även han dog innan jag var tillräckligt gammal för att minnas.  Men man kan säga att jag har det här med att baka i generna. Tyvärr kan jag inte mäta mig med farfar, men mina närmaste är iallafall nöjda med mina bakresultat. Har precis en härlig äppelkaka i ugnen, hittat ett recept med creme fraiche och mandelmassa och massor av äpplen. Om den blir så god som jag tror kommer receptet senare....